Vorspeiseteller mit unseren hausgemachten Aufschnitten (gekocht)
CHF 19.50
Vorspeiseteller mit unseren hausgemachten Wurstwaren (gereift)
CHF 20.00
Rindertartar mit Rucola, Cherrytomaten und Parmesan
CHF 20.50
Parmaschinken (24 Monate gereift) mit Burrata aus Apulien DOP
CHF 18.50
Lachstartar mit Mango und Sauerrahm
Gebratener Oktopus mit Paprika auf Feldbohnencreme
CHF 19.00
Crevetten aus dem Ofen mit Knoblauchsauce
CHF 17.00
Käsevariation mit Konfitüren
Auberginenbällchen auf scharfer Tomatensauce
CHF 12.00
Bruschette mit Tomaten und Büffelmozzarella
CHF 8.50
Caprese Büffelmozzarella-Tomaten mit Basilikum, Pesto und Carasau Brot (hauchdünnes Fladenbrot)
CHF 14.00
Spargelcremesuppe mit Brotcoutons
CHF 9.00
Mit Fleisch gefüllte Eierteigwaren in Rindskraftbrühe
Grüner Salat
CHF 6.50
Tomaten, Zwiebeln, Basilikum, Oliven, Pfeffer, Knoblauch
CHF 9.50
Gemischter Salat
CHF 8.00
Grüner Salat, Rucola, Mais, Cherrytomaten, Pouletbruststreifen
Grüner Salat, Rucola, Garnelen, Cherrytomaten, Oliven, Mais
Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl und scharfe Chilischote
CHF 15.00
Lasagne mit Kalb-Schweinefleisch-Sauce, Beschamel und Grana
CHF 18.00
Spaghetti oder Penne mit Tomatensauce und frischem Basilikum
Penne mit scharfer Tomatensauce
CHF 15.50
Spaghetti oder Penne, Guanciale, Ei, Pfeffer, Pecorinokäse
CHF 17.50
Spaghetti oder Penne an Bolognesesauce
Spaghettoni mit Nduja (scharfe Streichsalami) und Cherrytomaten
Tagliatelle (hausgemacht) mit Crevetten an einer Safranrahmsauce & Chilifäden
CHF 22.50
Risotto mit Krustentiere und klein geschnittenen Pistazien
CHF 25.00
Kartoffelgnocchi mit Basilikumpesto und Burrata
CHF 21.00
Paccheri mit Meeresfrüchten
CHF 24.00
Panciotti (Ravioli) gefüllt mit Auberginen und Scamorza (Käse) an Salsiccia und Cherrytomaten
CHF 22.00
Ravioli gefüllt mit Burrata (Apulien D.O.P.) an Tomaten-Concassée
Geschmorte Rindskopfbägglis
CHF 34.00
Schweinefilet im Speckmantel an Demi-Glace
CHF 35.00
Grillierte Lammkoteletts mit Kräutern
CHF 36.50
Knusprig panierte Riesencrevetten mit Knoblauch-Mayonnaise
CHF 34.50
Rindsfilet an drei Pfeffer Saucen
CHF 44.50
Gebratener Lachs an Thymian und Zitrone
BEILAGEN NACH WAHL: Ofenkartoffeln, Parmesanrisotto, Tagliatelle mit Butter, Gemüse
Prodotto con farine ai 5 cereali e integrale
Hergestellt aus 5 verschiedene Getreidemehl Sorten und Vollkornmehl
Mozzarella, Trüffelcreme und Pilze
CHF 23.50
Büffelmozzarella in Scheiben, Mozzarella, Mortadella-Blumen mit Pistazien aus Bronte
CHF 25.50
Mozzarella, Katoffelscheiben und getrocknete Tomaten
Mozzarella, Büffelmozzarella, Basilikumcreme, Salsiccia und Ricotta
CHF 26.00
Tomaten, Mozzarella, Auberginen, Salami, schwarzer Pfeffer und Parmesan
Tomatensauce, Mozzarella, Oregano
CHF 13.00
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Pilze,
CHF 16.00
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Pilze, Oliven, Artischocken
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Pilze, Oliven, Sardellen, Peperoni
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Ananas
CHF 16.50
Tomatensauce, Mozzarella, scharfe Salami, Oliven
Tomatensauce, Mozzarella, N'Duja (pikante Streichsalami), Salami, Knoblauch
Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln
Tomatensauce, Mozzarella, Ei, Speck, Knoblauch
Tomatensauce, Mozzarella, Zucchini, Auberginen, Zwiebeln, Peperoni
Tomatensauce, Mozzarella, Gorgonzola, Grana, Emmentaler
Tomatensauce, Mozzarella, roher Schinken, Rucola, Cherrytomaten, Grana
Tomatensauce, Mozzarella, Speck, Nüsse und Gorgonzola
Tomatensauce, Mozzarella, Gorgonzola, Schinken, Spinat, Knoblauch
Tomatensauce, Mozzarella, Steinpilze, Gorgonzola, Speck, Spinat, Knoblauch
Tomatensauce, Mozzarella, Büffelmozzarella 125g, frischer Basilikum
Tomatensauce, Mozzarella, Miesmuscheln, Crevetten, Tintenfischringe, Knoblauch
Tomatensauce, Mozzarella, Sardellen, Oliven, Kapern
Tomatensauce, Mozzarella, Salami, Pilze, Rahm
Tomatensauce, Mozzarella, Salsiccia, Broccoli, Zwiebeln, N'Duja (pikante Streichwurst)
Zugedeckte Pizza mit Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Pilze, Spinat
Tomatensauce, Mozzarella, Speck, Oliven, Zwiebeln
Tomatensauce, Mozzarella, Artischocken, Speck
Tomatensauce, Mozzarella, Spinat, Ei, Knoblauch
Kinderkarte bis 12 Jahre.
Spaghetti mit Tomatensauce
CHF 10.00
Spaghetti Bolognese
Gnocchi mit Käsesosse
mit Himmbeere
Tiramisù mit Mascarpone-Kaffeecreme
Kalabresische Spezialität mit Schokolade und Nusseis oder Pistazie
Sizilianische Spezialität - Eistorte mit Kandierte-Fruchtfüllung
Millefeuille mit Chantilly und Himmbeere
Vanille | Schokolade | Erdbeere | Nuss | Zitrone | Mokka | Stracciatella
Pro Kugel CHF 3.00 | Rahmzuschlag CHF 1.50
Linzertorte mit Heidelbeerkonfittüre und Vanilleglace
Für Informationen zu Allergenen in den einzelnen Gerichten wenden Sie sich bitte an unser Personal.Preise inkl. 8,1% MwSt.Tel. 071 755 01 16
